Hello Terroir : Le Concept

Hello Terroir vous emmène à la découverte du terroir grâce à sa sélection de Pépites. Partagez avec elles un moment authentique : vivez un de nos Instants T.


Les Pépites Hello Terroir

Un terroir c’est un espace géographique, mais c’est avant tout des hommes et des femmes qui l’habitent, le cultivent, le nourrissent, le façonnent, le subliment, le perpétuent.
Des passionnés qui chaque jour travaillent la matière que leur offre ce terroir, et qui par leur recherche d’excellence, chaque jour lui rendent hommage.
Des alchimistes du patrimoine.

Ces hommes et ces femmes incarnent l’éclat du terroir, sa quintessence. Ils sont les Pépites du patrimoine vivant.

Vivre un moment avec eux est à nos yeux la façon la plus authentique, et donc la plus précieuse, de découvrir ou de redécouvrir le Terroir.
C’est ainsi que sont nés Hello Terroir et les Instants T.


Hello Terroir

#Mission n°1 : Dénicher les pépites du terroir

La mission d’Hello Terroir est de vous guider dans la découverte du terroir grâce à la sélection de ses plus belles pépites.

Pour atteindre cet objectif, le concept repose sur l’excellence. Chacune des pépites référencée par Hello Terroir est sélectionnée pour la qualité et l’authenticité de son savoir-faire, mais également pour les conditions d’accueil qui vous seront réservées.
Chaque Instant T est vérifié et affiné si besoin, afin de vous offrir la meilleure expérience possible.

En amont du référencement sur cette plateforme, nous réalisons donc un vrai travail d’exploration, de tri et de sélection, en veillant attentivement à l’adhésion sans réserve de nos Pépites à la Charte Hello Terroir (consultable ici).


Exploration

Sélection

Hello Terroir



#Mission n°2 : Simplifier la rencontre entre producteurs et visiteurs

Après avoir déniché et référencé les pépites du terroir, notre mission est de les mettre en relation avec les visiteur, et de simplifier l’organisation de la rencontre.
Pour cela, grâce à la plate-forme helloterroir.com, nous intervenons en tiers de confiance entre producteurs et visiteurs en offrant à chacun à la fois
une visibilité des activités disponibles, et un outil pour sécuriser les réservations.

Réservez, venez, vivez : découvrir les pépites du terroir n’a jamais été aussi simple !


Producteur Pépite

Hello Terroir

Visiteur



Côté Producteur Pépite,

vous bénéficiez d’un service de gestion des activités réceptives clé en main afin de pouvoir vous consacrer à votre coeur de métier.
Vous définissez les créneaux de visites qui vous conviennent (modulables selon vos pics d’activité, la saisonnalité etc), et nous nous occupons de tout le reste :
nous vous accompagnons dans la construction de votre Instant T (définition du concept, contenu, organisation, logistique et communication sur place si besoin), mettons en forme et publions vos Instants T sur la plate-forme, et gérons le service de réservation.
A tout moment, vous suivez vos réservations dans votre Espace Producteur.

Côté Visiteur,

c’est l’assurance de gagner du temps et de "savoir où on met les pieds"
grâce à des producteurs sélectionnés pour leur excellence et un processus de réservation entièrement sécurisé.
En quelques clics, vous trouvez et réservez la visite qui vous correspond. Adieu annuaires de producteurs, coups de téléphone pour connaitre les disponibilités d’accueil ou portes closes intempestives. Vous êtes reçus sur rendez-vous par un professionnel qualifié qui vous attend et qui a organisé votre venue.
Une question, un souci ? Un e-mail et un numéro de téléphone sont à votre disposition.
A tout moment, vous suivez vos réservations dans votre Espace Visiteur.







Hello Terroir

Terroir, Tradition, Transmission, 3 mots pour exprimer la philisophie des Instants T. Une manière authentique de découvrir un terroir à travers la rencontre avec les pépites de son patrimoine. Vivre un Instant T, c’est s’offrir une expérience unique, en immersion.

Pour mieux vous guider, nous vous proposons 5 catégories d’Instants T :

Les Instants T ‘’Epicurien’’ se dégustent et se savourent. Des moments rares où les 5 sens sont en éveil autour de produits du terroir d’exception (vins, vins doux naturels, vinaigres, huiles d’olive, produits de la mer...).

Accessibles à tous, les Instants T ‘’Nature’’ vous emmènent à la découverte des paysages et de la biodiversité locale. Le terroir et ses merveilles se révèlent au gré de balades, randonnées à thèmes ou d’ateliers.

Les Instants T ‘’Patrimoine’ sont des moments où l’on apprend petites et grande Histoires, les traditions et les coutumes locales, les personnages incontournables, les monuments emblématiques. Balades et visites guidées au rendez-vous !

Les Instants T ‘’Experts’ sont destinés à ceux qui cherchent à percer les secrets et les techniques de fabrication, à se perfectionner sur un sujet (oenologie, biodynamie, histoire etc). Une façon ludique de devenir incollable !

Les Instants T ‘’Famille’’ sont dédiés à la transmission du patrimoine local aux plus jeunes. Ateliers sensoriels, balades pédagogiques ou goûters d’anniversaire à thème, autant d’activités pour apprendre à aimer le terroir en s’amusant.